Receitas tradicionais

Batatas em camadas com carne e queijo feta

Batatas em camadas com carne e queijo feta

Ferva as batatas com a casca e deixe esfriar.

Descasque os vegetais ou sementes e corte-os em cubos, leve ao forno por cerca de 5 minutos, depois acrescente a carne picada e o vinho.

Após a mudança de cor da carne e a evaporação quase total do vinho, acrescente o caldo, o alho amassado, a pimenta e o sal a gosto e cozinhe por cerca de 10 minutos. Não se esqueça de mexer de vez em quando :)

no final adicionamos salsa picada.

Descasque as batatas e corte-as em rodelas.

Unte uma tigela de yena com manteiga e coloque uma fileira de batatas, uma fileira de queijo feta, uma fileira de carne e continue na fileira seguinte, de modo que a última fileira seja queijo feta.

Leve o prato ao forno quente por cerca de 30 minutos.

Servimos com picles, mas vai muito bem com molhos ou saladas :)


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Ingrediente:

9 batatas de tamanho aproximadamente igual
Margarina Rama para untar a bandeja

Para o recheio:
350g de bacon picado
150g de bacon defumado
2 cebolas médias
250g de queijo Feta
250g de azeitonas sem sementes
Pimenta salgada a gosto
Margarina Rama para fritar
200g de bacon para colocar em cima das batatas
300g de queijo Dalia para assar sobre batatas

Método de preparação:
Numa panela colocamos água, sal e juntamos as batatas, que deixamos ferver por cerca de 30 minutos. Depois de fervidos, retiramos num passador, descascamos, cortamos ao meio no sentido do comprimento e retiramos o miolo de cada metade da batata.


Descasque uma cebola e pique.

Pegamos o bacon, retiramos o mouse e cortamos em cubos.

Retire o mouse do bacon e corte-o em cubos.

Em uma frigideira coloque duas colheres de margarina e coloque a cebola para endurecer. Quando a cebola ficar vítrea, acrescente o bacon. Deixe o bacon dourar um pouco e acrescente o bacon, depois pimenta a gosto e deixe tudo no fogo até que o bacon esteja dourado.


Depois que a composição está pronta, passamos por uma peneira para drenar a gordura. Adicione as azeitonas e misture.


Tiramos a composição da peneira em uma tigela, colocamos o queijo no ralador, depois adicionamos na composição e misturamos até homogeneizar.


Ralar o queijo.

Corte os 200g de bacon em rodelas finas para colocar por cima das batatas recheadas.

Unte uma bandeja com margarina, em abundância, recheie cada batata separadamente com o recheio preparado antes e coloque-as na bandeja.


Por cima das batatas recheadas colocamos rodelas de bacon.

Por fim, polvilhe bastante queijo ralado sobre as batatas recheadas e as fatias de bacon por cima. Deixe as batatas no forno por 15-20 minutos até que comecem a pegar uma crosta levemente marrom.





Mordida de batata com queijo

Ingrediente da camada de frango:
Peito de frango 2 pcs (400g)
Azeite
Tomate em suco próprio 1 caixa (200ml)
Pimentões vermelhos, verdes e amarelos, 1 peça cada
Cebola roxa 1 pc
Temperos: sal, pimenta, cominho, páprica

Ingrediente da camada da cintura:
Carne picada 500 g
Azeite
Cebolas secas 1 pc
Alho 2 cachorros
Extrato de tomate concentrado 3 colheres de sopa
Vinho tinto 100 ml
Purê de tomate 250 ml
Sal em pasta de pimenta doce
Creme azedo 150 g

Outros ingredientes:
Queijo cedro fatiado 200 g
Fatias finas de presunto 150 g
Mussarela raspada 400 g
Queijo fatiado 150-200 g

Receita de vídeo MÚSCULO DE BATATA COM QUEIJO diminuir:

Coloque as batatas cozidas em uma tigela e amasse com um espremedor. Adicione o bacon, a salsa picada, o queijo ralado, os ovos batidos, o sal e a pimenta. Mexa até ficar homogêneo.
Divida a composição em 3 partes iguais. Coloque o papel manteiga em uma assadeira de aproximadamente 24 × 35 cm e forme 2 camadas de batatas. Coloque-os no frio. Coloque a terceira camada diretamente na parte inferior da bandeja.
Coloque o peito de frango em fatias finas em uma panela e doure por alguns minutos em um pouco de azeite. Em seguida, adicione os pimentões e as cebolas em fatias finas. Coloque os temperos e leve ao fogo até os vegetais ficarem macios (cerca de 15 minutos). Mexa ocasionalmente.
Numa frigideira refogue a cebola picada e o alho em um pouco de azeite. Adicione a carne picada e mexa até a carne mudar de cor. Adicione a polpa de tomate e misture. Adicione o vinho tinto e mexa por 2-3 minutos até que o álcool evapore. Adicione o colorau, o sal e o purê de tomate. Mexa e leve ao fogo até que tudo reduza pela metade.
Coloque as camadas na bandeja de acordo com a lista abaixo. Leve a assadeira ao forno por 20 minutos a 180 graus.

Ordem da camada:
Batatas
Carne da vida
Mozzarella raspada
Batatas
Nata
Fatias de presunto
Fatias de cedro
Batatas
Peito de frango
Queijo fatiado
Salsa picada após retirar do forno

Receita de vídeo MÚSCULO DE BATATA COM QUEIJO diminuir:


1. Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
2. Em uma tigela adequada, misture a farinha, o sal, os ovos, o leite e a água. Misture até obter uma massa homogênea.
3. Aqueça a bandeja onde será preparado o alevropite no forno por 4-5 minutos. Retire do forno e unte com 3 colheres de sopa de azeite com um pincel.
4. Deite a massa na forma e nivele com uma espátula. Adicione o queijo feta triturado por cima e polvilhe com as 2 colheres de sopa de azeite.
5. Asse o alevropita na prateleira inferior do forno por 25 & # 8211 30 minutos ou até que as pontas da torta comecem a sair das bordas da assadeira.
6. Deixe a torta esfriar por 5 minutos antes de cortá-la com uma faca serrilhada ou uma roda de pizza.

5 / 5 - 2 Avaliações)

Pudim de batata com queijo

Livro de receitas cozinhar de Livro de receitas de Silvia Jurcovan e a receita experimentada é a de pudim de batata com queijo, uma receita fácil de preparar e que vai agradar à família.
É um alimento que pode ser posto à mesa durante a semana, mas também à mesa do fim de semana.
O queijo utilizado pode ser queijo de vaca, salgado ou salgado telemea, queijo cottage, queijo, etc. O creme pode ser substituído por leite.
Receita de pudim de batata com queijo é uma receita que você vai adorar.


Eu pego um por um e no final espero que tudo faça sentido. Porque se trata de camadas e mna & # 8230

Limpei, lavei e cortei as batatas. Adequado para espessura. Quer dizer, sem chips, mas não em quatro fatias, por assim dizer. Olha, eu não medi isso :)))

Limpei os cogumelos da casca e da parte marrom de dentro. Então eu os corto em tiras. Vai ser visto nas fotos.

Cortei bem o peito de frango e temperei com sal e pimenta. Pimenta é uma ideia diferente, o que significa que é um tempero quente de mistura da Kamis. Mas é igualmente saboroso com pimenta clássica.

Ralei o queijo. Cortei o queijo ao meu gosto. Usei o queijo para grelhar e quero dizer que está ótimo. Comprado na Lidl. Vou colocar sua foto abaixo de qualquer maneira.

Usei uma bandeja de cerâmica dessa vez. A assadeira ficaria embebida em líquido e não estaria bem. Acho que outra bandeja que não precisa de "papel de parede" funcionaria.

Coloquei sal, pimenta e um pouco de azeite na frigideira. Coloquei a primeira camada de batata, temperei, coloquei cogumelos, temperei, coloquei peito de frango, coloquei queijo ralado, coloquei batata, temperei, coloquei cogumelos, temperei, coloquei peito de frango e no final queijo e grelhador de queijo.

Não me esqueci da cebola, da farinha e do leite. Eu imediatamente preparo o molho :)))

Retornando. As camadas anteriores foram montadas na frigideira e levaram ao forno até eu fazer o molho.

15 minutos, 180 graus, cozimento intensivo.

Molho de batata, leve ao forno

Limpei e piquei a cebola, coloquei uma colher de sopa de manteiga em uma panela e esperei o trabalho esquentar. Endureci levemente a cebola, acrescentei a farinha e apaguei o leite. Mexi continuamente até a mistura engrossar, acrescentei sal e pimenta e tirei a panela do fogo. Uma espécie de bechamel, mas não realmente. Algo assim que usei para Batatas assadas com rolo de carne.

O tabuleiro com as batatas ao forno, passados ​​15 minutos recebeu uma generosa camada deste molho.

Em seguida, voltou ao forno por mais 45 minutos, 180 graus, cozinhando para cima e para baixo.


Macarrão com recheio de carne e queijo assado

Ferva o macarrão em água fervente com sal de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve na peneira.

Enquanto isso, aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola picadinha e o alho amassado por alguns minutos em fogo médio. Adicione a carne enlatada, o tomate picado, o manjericão lavado e picado e as folhas de salsa, o orégano e a água. Tempere com sal e pimenta a gosto. Mexa e cozinhe por 10-15 minutos até o molho reduzir.

Unte um navio com paredes altas. Coloque uma fileira de macarrão, depois um recheio e depois um queijo ralado e parmesão. Repita o processo até terminar a composição e o macarrão. Bata um ovo e despeje sobre a tigela.

Deixe no forno por 20-25 minutos até dourar. Decore o pudim de macarrão de acordo com sua imaginação.


Batatas francesas uma receita simples de batatas com queijo feta e queijo

De mordidas de batata a batatas fritas e batatas assadas, nossas papilas salivam instantaneamente só de imaginar o resultado final.

Mas vamos deixar de lado as complicadas redes de ensopado de batata, ou mordida de batata, e vamos lidar com uma receita simples: batatas fritas.

O que você precisa para preparar deliciosas batatas francesas.

Ingredientes da batata francesa:
1kg e 200g de batata
500g de queijo feta
6 ovos cozidos
400g de queijo
Bandeja untada

Receita fácil de batatas fritas assadas

Para o molho:
2 ovos crus
100g de farinha
150ml de leite
350g de creme de leite
Sal a gosto
2 colheres de sopa de margarina

Preparação para batatas francesas:

1. Lave bem as batatas e ferva-as impuras em água quente com sal.
2. Depois de ferver, resfrie-os e descasque-os, depois corte-os em rodelas.
3. Em uma tigela bata os ovos crus com um garfo e adicione o leite, o sal e o creme de leite.
4. Pegue uma bandeja que unte bem com manteiga e coloque em camadas as rodelas de batata, as rodelas de ovo, um pouco de queijo ralado e um pouco da mistura da tigela.
5. A repetição desses componentes leva à obtenção das famosas batatas francesas.
6. No final, sobre a última camada, que deve ser feita de batatas, polvilhe o resto do queijo, a manteiga e o queijo.
7. Leve o tabuleiro ao forno e deixe gratinar cerca de 20 minutos.

Observações: Batatas fritas são servidas quentes. E para ficar saboroso, você pode adicionar mais creme de leite ou picar endro fresco em cima deles.


Batatas fritas com queijo feta e queijo são um delicioso prato de batata com queijo. Lave bem as batatas e ferva-as com a casca durante meia hora, descasque-as e corte-as em rodelas.
Unte uma bandeja com margarina e coloque a primeira camada de rodelas de batata. Certifique-se de dividir as quantidades em 3, porque haverá 3 camadas.
Os ovos cozidos também são cortados em rodelas e o queijo e o queijo feta são ralados.

O molho é feito assim:
Em uma panela, derreta 2 colheres de sopa de margarina. Em seguida, adicione 100 g de farinha e misture até dourar levemente. Junte o leite e mexa bem até obter um molho fino. No final, acrescente o creme de leite, o sal e os 2 ovos batidos, mexendo sempre.
Sobre a primeira camada de batatas, adicione as fatias de ovos, depois o queijo, depois o queijo e, por último, o molho.
Voltamos com a segunda camada de batatas, ovos, queijo, queijo e molho.
A terceira camada será com batatas, queijo, queijo e molho.
Deixe no forno por cerca de meia hora até formar uma crosta marrom por cima.

O queijo feta francês e as batatas com queijo são servidos quentes, simples ou grelhados.


Primeiro prepare a massa.

Em uma tigela coloque a farinha, uma pitada de sal e manteiga fria cortada em cubos. Sove com a ponta dos dedos até obter uma composição esfarelada, em seguida, adicione água e misture a massa. Se não ligar, adicione uma segunda colher de água.

Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos uma hora.

Enquanto isso, lave e corte os legumes. Você pode usar um ralador de bandolim ou um descascador de legumes, é importante que as fatias sejam finas.

Em seguida, em uma tigela misture os ovos, sal, endro e creme de leite.

Espalhe a massa em uma assadeira e transfira para a torta. Distribua o queijo esmagado uniformemente.

Coloque as rodelas de vegetais por cima, alternando as cores. De um lugar para outro coloque fatias de tomate e despeje a mistura da tigela.

Asse a torta por 40-45 minutos a 180 ° C, até que esteja bem dourada por cima.

Coma uma torta quente ou fria. É uma delícia, um bom apetite!

Se você gosta de tortas salgadas, deixo-vos com outras sugestões & gt & gt & gt

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Bolinhos com recheio de batata e queijo feta!

Vamos fazer bolinhos gigantes saborosos e finos juntos. Eu conquisto a todos, do pequeno ao grande!

INGREDIENTE:

-250 gr de queijo feta (ou queijo telemea)

-1 colher de sopa de creme fermentado

-250 ml de decocção de batata quente

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1. Ferva as batatas, escorra 250 ml de líquido, na panela de batatas adicione um pedaço de manteiga e passe por uma peneira, até obter um purê.

2. Passe o queijo por um ralador grande, coloque na tigela de batata e passe novamente pela peneira.

3. Prove o recheio, acrescente mais sal, se necessário, pimenta-do-reino, natas e misture bem.

4. Na tigela com a farinha, acrescente sal, misture, acrescente um pouco de açafrão e mexa mais uma vez.

5. Adicione o ovo, misture, despeje a decocção quente em 2 partes e sove a massa até os ingredientes ficarem homogêneos.

6. Em seguida, transfira para a superfície de trabalho untada com óleo e amasse por 5 minutos. Se necessário, lubrifique as mãos com óleo. A massa final deve ser macia, agradável, elástica e não pegajosa. Coloque em um saco plástico e deixe descansar por 10-15 minutos.

7. Para maior comodidade, corte a massa ao meio. Polvilhe a superfície de trabalho e a massa com farinha e espalhe sobre uma bancada fina.

8. Corte círculos de 10 cm, acrescente cerca de 1 colher de sopa de recheio, cole a borda e alise um pouco os bolinhos.

9. Leve uma panela com água para ferver, acrescente sal, transfira os bolinhos um de cada vez e não mexa até que suba à superfície.

10. Depois ferva por 1-2 minutos e retire no prato. Unte os bolinhos com manteiga e polvilhe com colorau ou verduras.

Os bolinhos são muito saborosos, a massa é rala e o recheio é delicioso. Um prato delicado e extraordinariamente bom!


Vídeo: RECEITA DE BATATA GRATINADA SUPER SIMPLES E FÁCIL (Janeiro 2022).