Receitas tradicionais

Cestas de aperitivos de massa folhada com bacon e cogumelos

Cestas de aperitivos de massa folhada com bacon e cogumelos

Deixe a massa folhada descongelar à temperatura ambiente e, entretanto, prepare o recheio.

Pique as escamas de cebola e leve ao lume em óleo bem quente até ficar cristalino, junte por cima os cogumelos escorridos e passados ​​alguns minutos o bacon em juliana.

Deixe a tigela no fogo até que o bacon esteja bem preparado, mexendo de vez em quando com uma espátula, depois despeje os ingredientes em uma peneira para escorrer o líquido.

Deixe esfriar bem.

Misture bem os dois ovos e dilua-os com leite e depois acrescente a farinha de rosca e o fermento em pó.

Sobre esta massa, acrescente os ingredientes resfriados, a rosquinha em conserva picadinha e misture bem.

Cortamos a massa folhada em quatro quadrados com os quais cobrimos as paredes das formas em que assaremos os cestos.

Divida a mistura de ingredientes em quatro e coloque nas cestas.

Asse as cestas por 30-35 minutos a 180 graus, e após desligar o fogo, acrescente pedaços de tomate desidratado e um pouco de queijo ralado por cima, e deixe as cestas no forno por 5 minutos para derreter o queijo.

Você pode encher as cestas com vários vegetais e pratos de carne, desta vez eu apenas me limitei a bacon, cogumelos e donuts.

Aumento e bom apetite!


Cestos com Bacon, Camembert e Cogumelos

Deixe a massa folhada descongelar à temperatura ambiente.

Enquanto isso, frite as fatias de bacon até que comecem a dourar (na frigideira ou coloque em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 10 minutos). Retire em guardanapos absorventes e deixe esfriar.

Unte a massa com manteiga derretida e resfriada (untei algumas delas com a gordura que sobrou do bacon) e corte a massa em quadrados do tamanho certo.

Coloque no meio 2 fatias de bacon frito, 3-4 fatias de camembert, alguns cogumelos, polvilhe com sal, pimenta a gosto e finalmente queijo ralado.

Cubra o recheio dobrando as bordas opostas, modele o cesto e pressione um pouco a massa nas pontas para que grude.

Transfira para uma bandeja forrada com papel manteiga.

Leve ao forno quente, por cerca de 25-35 minutos, a 180 graus ou até que a massa esteja bem dourada.

Leve-os para uma grelha e deixe esfriar.

Sirva quente, mas eles são tão bons e frios.
Podem ser servidos como aperitivo ou embalados (serviço, escola) feitos na versão mini, adequados para uma festa ou uma festa.


Classificação: 4 & # 8211 38 votos & # 8211 30 min. Receitas de aperitivos de massa folhada recheada & # 8211 como fazer massa folhada com cogumelos e queijo. Assista a este vídeo sobre como fazer massa folhada com cogumelos e queijo usando uma receita simples e deliciosa. Receita de Pâtés & PATES DE Cogumelos.

Massa folhada com cogumelos, receita de aperitivo ou snack, fácil de preparar e completa e saborosa. Esta massa folhada com cogumelos é uma receita que preparei pela primeira vez. Quesadilla, sal, sementes de gergelim.


Cestos de massa folhada com peito de frango e recheio de queijo

Ferva o peito de frango com uma colher de chá de sal. Ferva até que a carne esteja bem penetrada e cozida, depois retire da água e deixe esfriar. Depois que o peito de frango esfriar, pique-o finamente. Lave os cogumelos e pique finamente. Em uma tigela funda, coloque o peito de frango picado, acrescente o queijo ralado, os cogumelos, a farinha, o creme de leite, a pimenta e o sal. Misture bem toda a composição até que todos os ingredientes fiquem homogêneos.


As folhas de massa são cortadas em círculos iguais. Unte uma forma especial para muffins com manteiga. Coloque a massa em formas e preencha os quadrados com a composição com uma colher. Eles podem ser opcionalmente decorados com fios de salsa. Asse a assadeira no forno pré-aquecido a 180 ° C e leve ao forno por cerca de 20 minutos, depois retire já resfriada na grelha de cozinha. Quando estiverem prontos, retire-os e podem ser servidos quentes ou frios.


Cestos de massa folhada com vários ingredientes

Inicialmente, eu queria fazer algumas pizzas em massa folhada, mas como comprei novas formas de silicone para muffins, tudo se transformou em Cestos de massa folhada com vários ingredientes.

Enchi-os com o que tinha no frigorífico, mas podem ser enchidos de acordo com o gosto e a imaginação de cada um.

Eles foram muito bons e eficazes, para aqueles que os serviram!

  • 400 gr de massa folhada (uma folha)
  • 200 gr urda de vacas
  • 1 pimenta vermelha, vermelha
  • 150 gr de presunto prensado
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de cinza
  • sal
  • Pimenta
  • tomate cereja

[título de preparação = & # 8221Preparação & # 8221]

Como preparar deliciosas cestas de massa folhada com vários ingredientes!

Espalhe levemente a folha de massa, descongele completamente e corte-a em quadrados o suficiente para caber nas formas de muffin. Eu tenho 12 quadrados.

Colocamos os quadrados nas formas de muffin, recolhendo-os mais para dentro, para não derramarem durante o cozimento.
Cortamos a pimenta em pedaços, assim como o presunto prensado.

Coloque uma colher de sopa de urda dentro dos cestos e, em seguida, coloque a pimenta e o presunto prensado ao acaso.

Misture os dois ovos com a sêmola, um pouco de sal e um pouco de pimenta e coloque uma colher de sopa desta mistura sobre os ingredientes dos cestos.
Coloque um tomate cereja por cima.

Coloque os cestos em uma assadeira que levamos ao forno por 35 minutos a 180 graus, ou até que os cestos estejam bem dourados por fora.

Servimos quentes e frios com salsa verde por cima e ketchup.
NOTA:


Receitas de aperitivos

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Aperitivo de massa folhada, rápido e delicioso

Veja suas receitas favoritas e não só no canal exclusivo. Aperitivo espiral com espinafre e massa de queijo Massa folhada francesa folhada com fermento. Se você tiver uma massa folhada no congelador, uma lata de cogumelos na despensa e um pouco de queijo brie na geladeira, você pode enterrar rapidamente um aperitivo. Com esta receita de cestas de aperitivos de massa folhada com bacon e cogumelos, participei do desafio da SunFood Frutas e vegetais. Se sim, aqui você encontra receitas de petiscos de Réveillon, aperitivos de Natal ou. Esta torta de peito de frango e massa folhada é uma saborosa torta de aperitivo, uma mistura de vegetais coloridos e peito de frango, temperado com.

Fiz esta receita de aperitivo para o jantar no dia seguinte ao Dia de Ação de Graças.


Cestas de massa folhada com cogumelos e abobrinha

Estou muito feliz com esta receita, principalmente porque, desta vez não me inspirei em nenhuma fonte mas achei tudo sozinho e & # 8230 mais do que isso minhas cestas saíram tão fofas :).

Mas, vamos deixar o elogio e contar como a ideia me surgiu & # 8230.Eu coloquei um pouco de massa folhada no congelador e ainda estava pensando no que fazer com ela & # 8230 para uma torta de maçã, honestamente, não Apetece-me dar de 6 a 7 lei / kg de maçãs que nem têm sabor e são demasiado caras a meu ver, por isso pensei como seria fazer um aperitivo.

Tive a ideia de fazer alguns retângulos com a massa e colocá-los na bandeja de muffins e rechear com legumes.

Usei 5-600 gr de massa folhada

Como eu ia dizendo, espalhei a massa e cortei 12 retângulos (tantos buracos na minha bandeja de muffin), tentei arranjar de forma que entrasse o recheio suficiente para que não comêssemos a massa vazia, mas iria parece legal.

Numa panela coloquei a manteiga e os cogumelos picadinhos com a abobrinha, saltei um pouco, temperei com frio e um pouco de curry e quando já estavam mais da metade desliguei o fogo.

Bati um ovo e misturei com queijo de cabra e comecei a encher minhas cestas.

Coloquei uma camada de ovo, uma colher de chá de cogumelos e abobrinha, novamente uma camada de ovo e depois outra colher de chá de cogumelos.

Tentei juntar os cestos por cima, mas abriram um pouco mais no forno, exactamente como devo dizer, mas, & # 8230. Também estou à espera da vossa opinião. Posso dizer que ficaram deliciosos e que farei mais.


Vídeo: Mini roladki z chlebem tostowym i smaczne przekładane przekąski (Janeiro 2022).