Receitas tradicionais

Panquecas com nozes

Panquecas com nozes

Misture os ovos com uma pitada de sal até dobrarem de volume. Em seguida, adicione o leite e a baunilha e depois a farinha e misture até que não fiquem mais granulosos.

Adicione água mineral e mexa até obter uma massa cremosa.

Unte uma assadeira com um pouco de óleo e despeje com o polonês da massa da panqueca. Asse a panqueca dos dois lados. Faça o mesmo até cozinhar toda a massa.

Em seguida, prepare o recheio:

Aqueça o leite com o mel e o açúcar. Retire do fogo e acrescente as nozes, o coco e as especiarias. Mexa até ficar homogêneo.

Unte cada panqueca com uma colher de sopa de recheio e enrole.

Para a calda de chocolate, derreta o chocolate junto com 2 colheres de sopa de leite.

Polvilhe com açúcar e sirva com calda de chocolate.


Vídeo: COMO FAZER MASSA BÁSICA DE PANQUECA SIMPLES E FÁCIL (Janeiro 2022).