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Vanillekipferl

Vanillekipferl

Receita Vanillekipferl de em 08-01-2009 [Atualizado em 27-08-2018]

Vanillekipferl são biscoitos perfumados com aroma de baunilha e amêndoa. Embora o Natal tenha acabado, na tarde de domingo não resisti à tentação de fazer esses biscoitos de baunilha para acompanhar o novo chá de baunilha dos Twinings. Aqui está a receita que segui, encontrei estes biscoitos de amêndoa realmente fantásticos: P

Método

Como fazer Vanillekipferl

Em uma tigela, misture a manteiga amolecida com o açúcar.

Em seguida, adicione a gema, a essência de baunilha e misture a massa.

Junte a farinha de amêndoa e a farinha peneirada.

Deixe a farinha absorver a massa, mas sem mexer muito, até obter uma massa lisa e homogênea. Deixe a massa descansar na geladeira, coberta com filme, por pelo menos meia hora.

Pegue a massa novamente e forme cilindros com ela que você colocará em uma assadeira coberta com papel manteiga, dando-lhe a forma de uma lua crescente.

Asse o vanillekipferl em forno pré-aquecido a 180 ° C e cozinhe por cerca de 10 minutos.

Deixe os vanillekipferls esfriarem, polvilhe-os com o açúcar de confeiteiro e sirva.


Vídeo: Dr. Oetker Weihnachtswerkstatt Folge 3: Vanillekipferl (Janeiro 2022).